Month: Giugno

Funzionali e nutraceutici, + 7% all’anno

MERCATO: crescita annua del 7% di qui al 2020 per gli alimenti funzionali e nutraceutici secondo la stima di Business Wire http://bit.ly/1rkNOf8 di TRE CATEGORIE: il report divide il mercato nelle seguenti categorie: • alimenti funzionali • bevande funzionali • integratori alimentari APPARATO DIGERENTE IN PRIMO PIANO: la crescita è guidata dalla tendenza dei consumatori a

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Stevia, 5000 ettari da coltivare in India

5000 ettari di Stevia . Li coltiverà PureCircle, leader mondiale nella produzione di ingredienti ad elevata purezza, per l’industria globale del food & beverage http://bit.ly/1VEqLsw Lo farà in partnership con migliaia di agricoltori indiani e prevede di costruire anche un impianto di trasformazione in India. “Vediamo un enorme potenziale per il mercato della stevia come dolcificante

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Sei teso? Fatti una pera

Il consumo regolare di  pere abbassa la pressione sanguigna in uomini e donne di mezza età (tra i 45 e i 65 anni) affetti da sindrome metabolica. Sono i primi risultati di una ricerca presentata all’Experimental Biology di San Diego. Tutti i particolari nell’abstract del Dipartimento di Nutrizione, alimentazione e Scienze dell’Esercizio (CAENRA), università della Florida.

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Nutraceutica e dermocosmesi, le più amate dai farmacisti

Le più amate dai farmacisti sono due categorie,  nutraceutica (38% di preferenze) e  dermocosmesi (54% di preferenze). Nel 2014 il 75% degli italiani ha acquistato almeno un nutraceutico  e  il mercato della dermocosmesi cresce del 2% con un tasso di innovazione del 20% . Nutraceutica – Nel 2014 il mercato della nutraceutica, secondo  l’indagine su 300 farmacisti condotta da

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