Month: Novembre

Non sono pietre, ma boccioli di piante. Curano e prevengono Si chiamano gemmoderivati. Il loro impiego sta aumentando in modo esponenziale anche in Italia (dopo il boom in Nord Europa) per curare e prevenire le malattie con le piante. La gemmoterapia è una branca della fitoterapia che si basa sull’utilizzo dei tessuti embrionali in via

Non è un libro “per dimagrire”.  È un libro per cambiare. Niente diete, in “102 chili sull’anima, la storia di una donna e della sua muta per uscire dall’obesità”. Ma un viaggio, spietato, dentro l’anima (se esiste un dentro) di Francesca, la donna-rettile, che a 40 anni ha perso 40 kg. “Cibo, il mio anestetizzante

Quando i residui passano dal cibo al nostro corpo cosa succede? E tu sai cosa mangi? Parliamo di pesticidi, residui nelle urine. Te lo spieghiamo mettendo online le analisi di una famiglia normale. Roma: padre, madre e due figli di 7 e 9 anni. Una famiglia-cavia, normale, attenta alle scelte alimentari, che si è trovata

Zucca vuole dire far il pieno di antiossidanti naturali Zucca uguale arancione. Colore arancione vuol dire betacarotene, potente antiossidante che il corpo trasforma in vitamina A. Cibi ricchi in betacarotene riducono il rischio di certi tipi di cancro, proteggono contro asma e malattie del cuore, ritardano l’invecchiamento. Cosa contiene la zucca? vitamine (in particolare: vitamina A,

Tutti li vogliono, pochi sanno cosa sono, dove si trovano, a quali dosi fanno bene alla salute Quanti sanno cosa vuol dire cereali integrali? Troppo pochi secondo lo studio condotto da Cereal Partners Worldwide  su oltre 16 mila persone di 11 paesi. Cosa dicono gli intervistati? per l’82% che è importante mangiare cereali integrali ma

Stime della Fao al G7 salute e proposte operative Troppo caldo secondo il direttore generale della Fao José Graziano da Silva  intervenuto per la  prima volta al G7 tra i ministri della Salute dei sette paesi più industrializzati. Ecco il suo quadretto del futuro: L’aumento della popolazione mondiale porterà nel 2030 a: cibo insufficiente per

Nuovo studio Usa, nuovo allarme: ingredienti sconosciuti e potenzialmente dannosi al fegato. E molte etichette incomplete Venduti per migliorare salute e benessere, gli integratori alimentari e a base di erbe farebbero invece male al fegato.  Circa la metà di quelli valutati da uno studio Usa. I peggiori integratori per ingredienti epatotossici ed etichette non corrispondenti

Crescono malati veri e immaginari. L’importanza della diagnosi medica. I pericoli del fai-da-te Dilaga lo spettro del glutine e della celiachia. Lievitano i consumi di prodotti gluten-free. Ma quanti sono i disordini correlati al consumo di glutine? Almeno tre: celiachia ovvero intolleranza al glutine allergia al grano cioè a proteine diverse dal glutine gluten sensitivity

Caccia grande ai residui di glyphosate nella pasta. Perché un solo erbicida? Perché solo la pasta? C’è tanta chimica nei piatti da tenere d’occhio. E si aprono nuovi business Glyphosate o glifosate o glifosato nella pasta, questo è il tormentone. Si dice che: il grano canadese contiene residui di glyphosate (e non solo); di fatto,