Month: Marzo

È l’ora dello stretching (mentale). Compito: allontanare il tormentone dello stress quotidiano. Al posto dei politici, questa volta abbiamo infilato le Nazioni (europee e non). Associando a piacere. Frugando nella storia, nell’attualità e nella nostra fantasia.  Italia lasciate ogni speranza o voi che l’abitate.  Spagna la Catalogna non è solo una cicoria contro la stitichezza.  Irlanda

Almeno un’ora di attività fisica alla settimana per ottenere benefici. Meglio di più. Le linee guida del ministero della Salute Come passi la tua giornata? Incollato a una scrivania? Se la risposta è sì, è ora di cambiare stile di vita per migliorare la qualità della tua vita. Eviterai malattie gravi e, forse, una morte

Quelli nati alla fine degli anni ‘50 del secolo andato, adolescenti in una piccola frazione di campagna di un piccolo comune di poco più di 6.000 abitanti (ce n’erano tanti, in quei tempi, di luoghi fatti così), o sapevano giocare a calcio o rischiavano l’emarginazione sociale.   O si correva dietro a un pallone o

Terzo posto nella Dirty dozen, la lista di ortaggi e frutta più ricchi di residui nel 2019 Sorpresa. Il kale (o cavolo riccio) contiene tanti pesticidi da entrare nella Dirty Dozen. La sporca dozzina di  ortaggi  e frutta più contaminati negli Usa. La compila Ewg.  La crucifera più modaiola nonchè nota come antiossidante, anti-infiammatori e antitumorale

Dai pasti consumati a casa fino a mense scolastiche e fast food  Sale a casa e al ristorante In molti paesi fino all’80% del sale proviene da: alimenti confezionati (pane, cereali per la colazione o piatti pronti) cibo del ristorante, della mensa e altri luoghi fuori casa. Sono i dati  di WASH (World Action on Salt

Assediati dallo STRESS QUOTIDIANO torniamo a giocare con le coppie. E poi basta perché il troppo stroppia Politici in coppia con film, canzoni o frasi celebri.  Torna il gioco delle coppie. Parte seconda. Nonchè ultima Verso sinistra Camusso: ma come han fatto gli operai…? Parisi: non c’è pace tra gli Ulivi Marino: vittima di piccoli

Del finocchio non puoi fare a meno: perché il finocchio fa bene al cuore favorisce la digestione e sgonfia la pancia protegge dalle malattie croniche rafforza il sistema immunitario ha molti altri effetti benefici Ricco di micronutrienti: vitamine e minerali Il finocchio e i suoi semi contengono nutrienti importanti, come vitamina C calcio magnesio potassio

Per combattere l’invincibile STRESS QUOTIDIANO, abbiamo provato a fare un gioco Abbinamenti, accostamenti, coppie: una figura del mondo politico e il titolo di un film o il brano di una canzone o una frase a piacere. Cercando di essere rigorosamente imparziali. Il gioco, ovviamente, è aperto a tutti. Eccone una prima serie:   LEGA Salvini:

Indagine sulle indicazioni più diffuse. E su quelle in crescita Quando l’etichetta dei prodotti alimentari  guida il gusto dei consumatori. Come si fa? Con indicazioni, o claim, legati alla percezione del cibo. O alla texture come dicono gli esperti ovvero alle caratteristiche percepite dai sensi. Tali indicazioni: non sono regolamentate da alcuna normativa né comunitaria né

Quale sarà il cibo del futuro? quello che nutre? Troppo poco cibo che nutre e fa bene alla salute? Meglio, ma non basta più. fa bene anche alla società e al pianeta? Ci siamo. La parola chiave è cibo sostenibile Trasmette valori e li condivide con noi, i consumatori. Vince perché fa sentire che abbiamo