Laura Frabboni è docente all'Università di Foggia (dei corsi di Colture officinali e di Qualità delle produzioni vegetali) e giornalista. I principali temi di interesse e di ricerca sono: le colture officinali, l’utilizzo di oli essenziali, le lavorazioni del terreno, il controllo delle erbe infestanti, l’allelopatia, la biodiversità, le produzioni biologiche.