Meno chimica, più calore nei campi con il pirodiserbo. Sbarca in Canada la prima macchina per controllare infestanti e malattie dell’asparago

Canada, la prima macchina per il pirodiserbo dell’asparago è stata messa in campo a Drumoville, Québec, presso l’azienda agricolta Colture de Chez Nous. Costruita dalle Officine Mingozzi per:

  • controllare le erbe infestanti
  • ridurre i rischi delle principali patologie dell’asparago.

Galeotto fu il seguitissimo incontro tecnico di settembre 2016 a Macfrut, la più importante fiera italiana della filiera  ortofrutticola. Lì Marco Mingozzi delle omonime Officine, sponsor dell’iniziativa,  ha conosciuto numerosi produttori compresi quelli canadesi in seguito tornati in Italia per toccare con mano i vantaggi di questa tecnica efficace e altamente ecocompatibile.

Pirocontrollo sperimentato in Italia e Francia

Ancora una volta, artefici delle giornate tecniche canadesi sono stati Luciano Trentini e Christian Befve. Hanno divulgato agli operatori canadesi, le nuove modalità di coltivazione dell’asparago, compreso il “Pirocontrollo”,  sperimentato con successo sia in Italia che  in Francia.

Luciano Trentini oltre a intervenire sugli aspetti tecnici della meccanizzazione dell’asparago e altre tecniche di coltivazione, ha analizzato con i rappresentanti del ministero della Agricoltura, presenti all’iniziativa, la situazione produttiva e commerciale del settore ortofrutticolo canadese.

Canada, identikit dell’ortofrutta

Ecco i dati:

  • oltre 27.500 aziende ortofrutticole
  • più di 236.000 ettari  destinati alla produzione di ortaggi e frutta
  • plv superiore ai 2,2 miliardi di dollari  prima di essere immessa sul mercato.
  • oltre 9.700  produttori di ortaggi, di cui  poco meno di 700 coltivano orticole in serra.
  • in serra la specie più diffusa è il pomodoro; in pieno campo è il mais dolce
  • la carota è il prodotto con il maggiore valore aggiunto per l’azienda agricola.
  • produzione lorda vendibile degli ortaggi in pieno campo: 950 milioni di dollari  a cui bisogna aggiungere circa 1. 300 milioni di dollari di ortaggi coltivati in serra.
  • valore delle esportazioni di ortaggi del Canada  oltre  i  1.300 milioni di dollari (nel 2014).
  • la prima specie prodotta in frutticoltura è la mela.

Solo asparago verde

In Canada si coltivano circa  1700  ha totali di asparago di cui circa 500 in Quebec. Le altre regioni rappresentative sono l’Ontario e la Colombia Britannica. Ovunque si coltivano esclusivamente  asparagi  verdi.

I presenti  hanno ascoltato con interesse le relazioni presentate da Luciano Trentini e Cristian Befve ei si sono informati  sugli sviluppi futuri di questa coltivazione a livello mondiale. Nelle prove in  campo Marco Mingozzi ha spiegato il funzionamento della sua macchina ed  i vantaggi  ottenibili dal controllo delle malerbe con il calore.

La tecnica è utile non solo per la lotta alle malerbe, aggiunge Christian Befve, ma è necessaria per la riduzione dei rischi di patologie, quando è correttamente impiegata nella  fase finale, alla fine del ciclo vegetativo.

Durante le prove in campo, in particolare,  i presenti hanno verificato solo dopo poche ore i  risultati  ottenibili  con la macchina mod. PTRC 1600, in questo caso acquistata dalla impresa Le Cultures de Chez Nous   (circa 10 ettari di asparagi coltivati) per il controllo delle erbe infestanti.

“Dopo il Messico, anche il Canada  ha scelto l’impiego del calore  per ridurre la chimica. Un obiettivo perseguito ormai da molti,  per garantire la salute  dei consumatori” ha concluso Trentini.

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