Piselli, piccole bistecche vegetali a basso impatto ambientale
Un’alternativa (parziale) alla carne. Buoni per mettersi a dieta e fare un pieno di nutrienti Primavera, tempo (fra l’altro) di piselli. Segni particolari? Sono tra le migliori fonti di proteine vegetali. Piselli e salute? Gran parte delle ricerche riguarda i legumi in generale (semi come lenticchie, fagioli, fave, lupini, soia e ceci). Cosa contengono