Ambiente

Piatti, bicchieri & co., stop alla plastica nell’ambiente

Tutti i prodotti nel mirino della Commissione europea che dichiara guerra all’inquinamento dei mari Stop dall’Unione europea al crescente inquinamento dei mari provocato da piatti, bicchieri, posate, buste di patatine e pop-corn. Sì, proprio quelli che: vengono abbandonati da consumatori distratti impiegano qualche decennio e più per essere degradati e scomparire. Cosa dicono i sondaggi

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Novel food, non solo grilli da mangiare

Grilli, alghe, insetti sono stati autorizzati dall’Europa. In Italia non ancora.  Voglia di grilli, millepiedi o larve? Cercali in altri paesi europei. Sono novel food, cibi del futuro, ma non ancora autorizzati in Italia. Eppure da quest’anno è stato aggiornato il regolamento europeo  per produrre e commercializzare novel food Efsa ha dettato le linee guida 

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Sacchetti ortofrutta: la sportina è libera, ma il pasticcio è servito

Si può portare da casa il sacchetto biodegradabile per l’ortofrutta. Sentenza del Consiglio di Stato. Ma c’è qualche problema Di cosa si è occupato il Consiglio di Stato?  Ebbene sì: del consumatore che va a comprare frutta e verdura al supermercato. Obiettivo: liberarlo dalla nuova gabella-obbligo di acquistare e pagare il sacchetto biodegradabile fornito dalla

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Biosacchetti per frutta e farmaci? No grazie, torniamo alla retina

2018, Italia assorbita dalle polemiche sui 2 cent da pagare per i sacchetti sacchetti biodegradabili. Mercati rionali esclusi Biosacchetti: la guerra delle buste per la spesa ultraleggere e biodegradabili avrà fine con il ritorno all’autarchica “retina” preparata con un certosino lavoro di uncinetto? Chissà. O alla fine arriveranno le retine fatte con fili di plastica

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BUONA SCUOLA L’autostrada dell’Istruzione va aperta ai Laboratori

Teche e Parchi: come portare per mano bambini e adolescenti lungo percorsi densi di coooperazione e di solidarietà I compagni di viaggio dell’Istruzione di base – Scuola dell’infanzia, Scuola primaria, Scuola media – vorremmo indossassero l’abito delle Teche (biblioteche, pinacoteche, museoteche, e meroteche et al) e dei Parchi (ecosistemi, percorsi naturalistici, fattorie didattiche, agriturismi et

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Global warming, fuoco sui cereali

Mais, grano e riso minacciati dal riscaldamento globale. Sicurezza alimentare a rischio Il global warming (riscaldamento globale) riduce e ridurrà le rese delle principali colture del mondo, riso, grano e mais. Risparmierà, forse, la soia. Lo afferma un’analisi di 70 studi condotta dall’università della Florida e pubblicata su Pnas (Proceedings of the national academy of science). Dato

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5 paesi che hanno cambiato la sostenibilità alimentare nel mondo

Italia prima per la riduzione delle emissioni di CO2 secondo l’indice di sostenibilità di Barilla Cinque paesi sono stati premiati dall’indice di sostenibilità alimentare messo a punto da Barilla in collaborazione con The Economist Intelligence Unit. Sono Italia, Brasile, Australia, Francia e Germania. Cinque paesi dove il cambiamento per un mondo migliore sta già avvenendo perché offrono

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