Yogurt? Kefir? Integratori? Favoriscono l’equilibrio della flora intestinale: è tutto quello che si può scrivere in etichetta Ancora una volta: attenzione a quello che leggi in etichetta. Probiotici e prebiotici alias yogurt, kefir e altri prodotti, nonché gli integratori a base di batteri “favoriscono l’equilibrio della flora intestinale”. Lo leggerai in etichetta: è consentito. Fanno
Frutta e verdura di stagione: il piatto è ricchissimo Giugno vuol dire un cocktail di colori, sapori e antiossidanti naturali (che contrastano i radicali liberi). Frutta e verdura: da mangiare freschissime da bere come succhi, centrifugati o come ti pare. Povere in genere di calorie, ma ricche di: acqua che è un nutriente essenziale: il
Cosa mettiamo nella borsa della spesa? Due imperativi: freschezza e salute A maggio le piste da seguire sono almeno tre: frutti rossi proteine di origine vegetale detox (anche se non tutti amano questo vocabolo…) Frutti rossi come fragole e ciliegie, ma attenzione alla sporca dozzina Frutti rossi vuol dire un concentrato di antiossidanti: polifenoli e,
Aprile vuol dire una spesa più ricca di verdure, il ritorno della fragola e tante aromatiche fresche Aprile, la spesa nutraceutica con le nuove verdure di stagione. Da non dimenticare: mangia frutta e verdura fresche per sfruttare al massimo le loro proprietà nutrizionali mangia sano, ecologico ed economico: scegli prodotti locali se credi nei circuiti
5 modi per ridurre il consumo di sale fino a 5 grammi al giorno Una dieta a basso consumo di sodio? 5 grammi al giorno, secondo l’Oms, aiutano a ridurre la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e infarto coronarico. 5 ways to 5 grams è il nome della settimana mondiale di
A Marzo si cambia. Vita all’aria aperta, sole e una spesa detox Marzo, che fare? Le pulizie di stagione del nostro organismo. Le parole chiave sono disintossicazione, detox, depurazione. In breve? Tornare in forma. Muoversi, camminare all’aria aperta, fare una spesa di stagione, locale e sana. Prendiamo a prestito l’infografica realizzata da www.territori.coop.it Vuoi saperne
Nella lista della spesa scegli frutta e verdura di stagione per risparmiare: i prodotti di stagione dovrebbero costare meno essendo maggiore l’offerta di prodotto. approfittare dei sapori di frutta e verdura fresche e della ricchezza in vitamine e sali minerali privilegiare quindi prodotti locali combattere il clima freddo: il nostro corpo utilizza più energia per combattere
Più ortaggi e frutta nella dieta uguale meno rischi di malattie croniche. E allora perché non lo facciamo? Ortaggi e frutta: si fa a presto a dire 5 volte al giorno. A oltre 20 anni dal lancio delle prime campagne di educazione alimentare cosa è cambiato? Il mantra alimentare è stato rivisto e corretto: cinque
Fat tax contro gli alimenti rischiosi per la salute: alcuni paesi europei lo fanno. E se premiassimo il cibo sano anziché punire quello cattivo? Forse non tutti sanno che… godere del cibo è uno dei piaceri della vita, ma uno stile alimentare sbilanciato, scorretto o semplicemente irregolare può accorciare di molto questo piacere. Lo dimostra
Impazza nei ristoranti alla moda, negli agriturismi svedesi e nelle città americane Foraging, tu sai cos’è? Altro che km zero. Altro che bio. È l’ultima frontiera in fatto di cibo a impronta zero. Zero perché il cibo lo raccogli tu e dev’essere selvatico. Prendi la bici, o vai a piedi, per boschi, prati e campi