Piante officinali

Dall'officina dello speziale ai fitopreparati delle erboristerie o delle farmacie. Il mondo delle piante officinali. Spontanee e coltivate.

OLI ESSENZIALI – SOS Chi minaccia il profumo dei fiori

Il profumo dei fiori è in pericolo. Documentato in una ricerca condotta dall’Università della Virginia e pubblicata da Atmospheric Environment Lo studio, utilizzando un modello matematico, analizza le interferenze prodotte dall’aggressione chimica delle auto e delle ciminiere sul profumo dei fiori. Conclude che, nei luoghi più contaminati, viene distrutto fino al 90% dell’aroma dei fiori. Un danno

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OLI ESSENZIALI Odori e profumi di piante “emozionate”

Una lunga tradizione di studi dimostra che anche le piante provano emozioni, comunicano attraverso i profumi e i colori, entrano in contatto con l’uomo grazie a una misteriosa percezione extrasensoriale. Si è attribuito a profumi dei fiori anche un ruolo in processi vegetativi: questi composti volatili dispersi nell’ambiente potrebbero non solo respingere gli erbivori, attirare

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OLI ESSENZIALI Profumi che attirano gli insetti

I profumi delle piante sono ‘messaggeri alati’ che i vegetali utilizzano per comunicare con l’esterno. Nel corso dell’evoluzione le piante hanno sviluppato meccanismi diversi per favorire la riproduzione e consentire alla loro specie di propagarsi; le prime apparse sulla terraferma probabilmente non erano profumate o, se lo erano, non usavano il profumo come mezzo per

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OLI ESSENZIALI per regolare il microclima

Un effetto poco conosciuto degli oli essenziali in natura è l’azione sul microclima. Questi principi attivi contenuti in alcune piante del deserto sono in grado di modificare l’ambiente circostante creando un micro-clima più umido e con una temperatura di parecchi gradi inferiore. Le molecole terpeniche, soprattutto i tetraterpeni, abbassano le frequenze della luce solare visibile

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OLI ESSENZIALI “essenza” e anima della pianta

Nei tempi passati gli oli essenziali hanno preso il nome di “anima” o “essenza” delle piante per sottolineare l’importanza della loro presenza, ma ancora oggi molte delle funzioni svolte da queste sostanze rimangono un mistero. Le ricerche e gli studi si concentrano soprattutto sulle proprietà farmacologiche degli oli essenziali e meno sul motivo per cui

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Da Lady D alla permacultura in Appennino

Forse non è un caso che l’azienda RAGAS di Giovanni Zanni, progettata secondo le linee guida della Permacultura, si trovi in una località denominata  Amore Una frazione – tre case – della cittadina di Vergato, nell’appennino sopra Bologna, da cui dista una cinquantina di chilometri. Il nome, RAGAS, è l’acronimo di Rinascita Ambientale Giovani Agricoltori

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Piante che aiutano le piante

Le specie vegetali sono dotate di numerosi meccanismi naturali di difesa che interessano la morfologia e/o la struttura dei tessuti. La capacità di variare l’accumulo di sostanze necessarie a contrastare l’azione dei parassiti o di aumentare o diminuire il pH a seconda dell’attacco patogeno sono alcuni esempi di tali funzioni. A volte nei tessuti aggrediti

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FITOALIMURGIA Mangiare pane, olio e verdure selvatiche

Le erbe selvatiche riscontrano crescenti interessi di diversa natura: ricerca del genuino, recupero di saperi tradizionali, ricerca scientifica. Può dirsi superato quel retaggio culturale che associa le erbe selvatiche a tempi brutti? O bisogna aspettare sempre i momenti critici perché possa riaffiorare l’esigenza di recuperare almeno qualcosa di quelle conoscenze dimenticate? Sarajevo, come sopravvivere con

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