Mangia aglio, meglio fresco perché fa bene
Tutto merito dei composti solforati. Ma come agiscono? E quello di contrabbando? L’aglio, per gli antichi, era una pianta medicinale Lo consigliava Ippocrate (quello di: “Let food be thy medicine, and medicine be thy food”. In greco, naturalmente. Era il doping di Stato nell’antica Grecia: somministrato agli atleti per migliorare le performance (…non si inventa mai