NUTRACEUTICA

Nutraceutica:  quando il cibo è nutrizione e medicina. Alimenti e ingredienti che fanno bene alla salute. Quando comprarli e perchè

Insetti (in pillole) che fanno bene al cuore

Arriverà un integratore a base di insetti della farina e del miele per prevenire le patologie cardiovascolari   I piccoli insetti della farina e del miele contengono composti benefici quali:  gli acidi grassi polinsaturi, in particolare gli omega 3  peptidi ad azione anti-ipertensiva. Gli omega 3 come quelli presenti nel pesce, potranno essere estratti da

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Non solo erbe negli integratori a base di erbe

Promettono di essere puri, ma l’etichetta può mentire. Illudono di essere naturali, eppure contengono anche farmaci non autorizzati. Garantiscono benefici, ma sono potenzialmente pericolosi per la salute. Molti integratori a base di erbe, tra questi quelli per l’obesità e la disfunzione erettile, contengono farmaci (non dichiarati) oltre a presentare altre irregolarità. Lo denuncia il report

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Latte di asina amiatina al posto del latte materno

Il latte di asina amiatina è un sostituto ideale per i bambini allergici al latte vaccino. Le proprietà nutraceutiche del latte di asina amiatina, una razza autoctona toscana, sono state scoperte grazie alle ricerche condotte dal dipartimento di Scienze veterinarie dell’Università di Pisa. Il latte bovino è largamente utilizzato come sostituto del latte materno, ma dal

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Pandolea, quando l’olio extravergine di oliva è fatto dalle donne

Certo, l’olio non ha sesso. Ma è l’interpretazione che conta. E quella femminile può fare la differenza Si chiama Pandolea l’associazione delle donne dell’olio.  Produttrici anzitutto, ma senza escludere altre donne che giocano un ruolo nella cultura dell’olio. Che differenza fa? “In un mondo dominato forse ancor più di quello del vino da un’impronta maschile

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Come farsi le ossa con l’olio extravergine di oliva

Il consumo regolare di olio extravergine di oliva riduce del 51% il rischio di fratture ossee da osteoporosi nelle persone anziane. Lo dimostra uno studio pubblicato sulla rivista Clinical Nutrition. Lo studio, che fa parte del progetto Predimed (Prevención con dieta mediterranea), è stato condotto dai ricercatori dell’Università Rovira i Virgili di Terragona. I ricercatori

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Bacche di Goji elisir di lunga vita

C’era una volta un piccolo frutto rosso fulgente come una ciliegia e ovale come un peperoncino Quanti ne hanno sentito parlare? Probabilmente in molti, sono le Bacche di Goji. Nel mondo occidentale, complice anche la pubblicità, riscuotono sempre più successo per essere frutti miracolosi. Soprannominate “il frutto di lunga vita” vegetano spontaneamente nelle valli dell’Himalaya,

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Chi dorme (dopo pranzo)…piglia pesci

Un’ora di pisolino al giorno migliora la concentrazione. Negli anziani soprattutto Gli stili di vita frenetici hanno fatto scomparire pennichella, la sana abitudine del riposo a metà giornata. Eppure il corpo umano ha bisogno  di questa pausa fisiologica come del riposo notturno. Lo dimostrano numerose ricerche di carattere scientifico e medico e, da ultimo, lo studio della Johns

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Cervello più giovane con la dieta mediterranea

La dieta mediterranea rallenta l’invecchiamento del cervello Come agisce l’invecchiamento? Con una riduzione del volume del cervello, perdita di cellule e diminuzione di funzionalità, soprattutto  memoria e apprendimento. Una riduzione strutturale, prima che fisiologica, che può essere contrastata con una dieta basata sulla dieta mediterranea secondo lo studio realizzato dall’università di Edimburgo e pubblicato sulla rivista Neurology.

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