RICERCA

Ricerche sul cibo e i suoi effetti sulla nostra salute. Perché gli alimenti sono medicine

Così i pigmenti rossi difendono il nostro cervello

Veloce nel raggiungere il cervello, benefico per l’organismo. Si chiama Cianidina 3-glucoside ed è uno dei più comuni pigmenti rossa presenti nella frutta. Lo troviamo in frutti di bosco, uva, verdura, riso nero. Ora una ricerca http://bit.ly/1No1EYd condotta da Università di Trieste e Fondazione Edmund Mach e pubblicato dalla rivista britannica Scientific Reports fornisce basi

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Nutraceutica e dermocosmesi, le più amate dai farmacisti

Le più amate dai farmacisti sono due categorie,  nutraceutica (38% di preferenze) e  dermocosmesi (54% di preferenze). Nel 2014 il 75% degli italiani ha acquistato almeno un nutraceutico  e  il mercato della dermocosmesi cresce del 2% con un tasso di innovazione del 20% . Nutraceutica – Nel 2014 il mercato della nutraceutica, secondo  l’indagine su 300 farmacisti condotta da

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