Dieta addio. Quel che conta è mangiare sano e farlo consapevolmente. I trend alimentari del 2017 secondo i dietologi

Lo dicono 1700  dietologi dagli States. Quelli che hanno risposto all’ultimo sondaggio sulle tendenze alimentari e sui cibi più gettonati. Non facciamocelo mancare.  

 La top ten dei 10 Superfoods per il 2017 tea

  1. Semi, es. chia e canapa 
  2. Avocado
  3. Frutta a guscio, come mandorle e noci 
  4. Cibi fermentati come lo yogurt 
  5. Grani antichi 
  6. Cavoli
  7. Tè verde 
  8. Prodotti a base di cocco 
  9. Frutti esotici 
  10. Salmone

 

Chi scende

  •   alimenti   OGM-free (-20%) e gluten-free

Chi sale

  • cibi a più basso contenuto di sodio
  • alimenti senza zucchero  

 

Consigli per gli acquisti 2017: parlano i dietologi   noci

  • Mangiare più porzioni di frutta e verdura.
  • Scegliere cibi di alta qualità e ricchi di nutrienti.
  • Limitare il consumo di alimenti trasformati.
  • Anziché concentrarsi sulle diete, scegliere alimenti sulla base di: ingredienti sani, elevato contenuto di proteine di qualità, carboidrati.

 

Salute solo per i ricchi?

Per le famiglie a basso reddito la salute e il cibo sano è un’opzione non raggiungibile. Un problema da affrontare e superare dicono i dietologi

 

 L’indagine “What’s Trending in Nutrition” è stata condotta  da Pollock Comunication assieme alla rivista Today’s Dietitian.

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