Per cambiare stagione, rafforzare le difese immunitarie, depurarsi e…mettersi a dieta
Anche la spesa di ottobre sarà di stagione, a catena corta o km zero, da consumare fresca (il più possibile).
E allora ecco una prima selezione di frutta e verdura. A novembre il seguito.
Zucca vuota? No, è ricca di… 
- betacarotene, di zuccheri e sali minerali (soprattutto potassio).
- Sei a dieta? La zucca sazia, ma ha pochissime calorie: va bene per te.
- è lassativa e depurativa.
- e non dimenticare le altri parti della zucca: olio e semi.
Anche una melagrana “al giorno” toglie il medico di torno 
Ecco uno dei frutti più sani del pianeta, un superfrutto, da consumare in chicchi o sotto forma di succo.
- il succo combatte l’affaticamento tipico del cambio di stagione,
- è un potente antiossidante, riparatore delle cellule
- è immunostimolante
Più carote, meno bastone perchè
- Ricche di beta-carotene, fibra, vitamina K, potassio
- potenti antiossidanti che possono a proteggere da alcune malattie come prostata e cancro al seno.
- un classico per chi vuole perdere peso
Cavoli vostri e cavolfiore 
- i cavoli sono antibatterici, immunostimolanti
- consumati a crudo, sono cibi antietà, fonte di vitamina C e potassio
- ricchi di sulforano, un antiossidante molto studiato contro tumori e infiammazioni
- il buon contenuto di fibra aiuta l’intestino in caso di stitichezza.
- una delle maggiori fonti vegetali di calcio quindi consigliati per i bambini e per prevenire l’osteoporosi.
Cachi, la mela d’Oriente
Vengono dalla Cina. Sono dolci, ricchi di vitamine (in particolare C), minerali, fibre e antiossidanti. Fanno bene a:
- cuore e pressione
- alla vista, merito di vitamina A, luteina, zeaxantina.
- e riducono le infiammazioni.
Radicchio rosso come l’autunno
- Depurativo e digestivo
- considerato ottimo anche per rafforzare le difese immunitarie
- contiene sali minerali, vitamine, polifenoli
- e fibre
Cavolini di Bruxelles da ottobre in poi
Sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti es il campferolo, come il kale
Tra i benefici:
- possibili effetti protettivi contro il cancro
- miglior controllo della glicemia.
