agricoltura

Ma la notte sì

Le lavorazioni del terreno che effettuano un’inversione degli strati del profilo del suolo, come l’aratura, influenzano la germinazione dei semi dormienti situati in profondità. Questi ultimi, infatti, vengono portati alla luce ed esposti alla radiazione luminosa. Se le lavorazioni del suolo vengono eseguite durante giornate di pieno sole, caratterizzate da un flusso di fotoni pari

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CINE.BIO-FURORE Record di suicidi agricoli negli Usa. E in Francia

Da “Furore”, simbolo della Grande Depressione, all’agricoltura odierna c’è un filo nero, i suicidi. E non solo L’indagine made in Usa del CDC (Centers for disease control alias Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie) svela che il settore dell’agricoltura, pesca e forestazione è al primo posto della classifica dei “suicidati” (dati 2012 rielaborati

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Strage di pulcini maschi: si può cambiare

I pulcini maschi delle galline ovaiole vengono uccisi poche ore dopo la nascita La pratica è legale. Le ragioni sono diverse: non possono, ovviamente, produrre uova sono poco interessanti anche per l’industria della carne perché crescono troppo lentamente. L’ultimo caso di “malbenessere” animale è stato segnalato da un’interrogazione parlamentare degli onorevoli Chiara Gagnarli e Paolo Bernini

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Koinè, dal letame alla letizia

Una mela è una mela. Ma può essere tradizionale, sensuale, eroica, sostenibile, da salvare Si può spellare, mordere, onorare, accarezzare, annusare e… finalmente mangiare. Ma…senza fretta. Per riflettere un po’. Questo è un assaggio di Koinè.  Teatro fuori dai luoghi del teatro, ma dentro il territorio e le sue comunità. Nata nel 1980 da un

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Aiutare l’agricoltura fa male alla salute?

L’agricoltura sovvenzionata fa male alla salute? I sussidi del governo Usa destinati a mais, soia, frumento, riso, sorgo, lattiero-caseari e carne finiscono per aumentare i rischi cardiometabolici dei consumatori? Sì, secondo lo studio dell’Università di Atlanta (Georgia), Centers for disease control and prevention and   prevention.  Elaborazione 2016 di un’indagine federale effettuata dal 2001 al 2006

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Da Lady D alla permacultura in Appennino

Forse non è un caso che l’azienda RAGAS di Giovanni Zanni, progettata secondo le linee guida della Permacultura, si trovi in una località denominata  Amore Una frazione – tre case – della cittadina di Vergato, nell’appennino sopra Bologna, da cui dista una cinquantina di chilometri. Il nome, RAGAS, è l’acronimo di Rinascita Ambientale Giovani Agricoltori

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Afghanistan, mettete zafferano nei vostri kalashnikov

  L’idea di alcuni veterani dell’esercito americano: produrre zafferano di alta qualità destinato al mercato globale delle spezie. Ristoranti in particolare. Zafferano dell’Afghanistan da coltivare al posto dell’oppio. Questa è l’idea alla base della start up Rumi Spice. Rumi Spice, una start up dall’Afghanistan a Chicago – Così è nata la start up Rumi Spice,

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Largo agli insetti con Operation Pollinator

LA DOMANDA – Un ambiente ricco di biodiversità può convivere con un’agricoltura produttiva? IL PROGETTO – Da diversi anni è nato il progetto Operation pollinator con l’obiettivo di fornire nuovi habitat per incrementare il numero degli insetti impollinatori all’interno degli areali agricoli e ora sta dando i suoi frutti. CHI – Operation pollinator è un

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