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Il fascino discreto della sostenibilità

Vuoi essere seducente? Punta su  uno stile di vita più verde Della serie: adotta comportamenti sostenibili e sarai più affascinante. Scegli contenitori riciclabili, fai la raccolta differenziata, riduci gli sprechi o compra un’auto elettrica. Ecco come trovare il compagno/a della vita Gli ambientalisti (o chi manifesta comportamenti green) sarebbero i partner più gettonati per una

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Bistecca coltivata se vuoi mangiare carne senza sensi di colpa

Carne coltivata. Nasce in laboratorio. Etica, sostenibile, a minimo impatto ambientale. Anche gustosa, pare L’alternativa dell’alternativa (gli hamburger a base vegetale) È la carne coltivata: prendi cellule di vacche sane, le moltiplichi in laboratorio, ottieni i tessuti e infine le bistecche. Ogm free e antibiotici free. Tempo 3-4 settimane. E la parola passa allo chef.

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Oltre il giardino

Tutti giù per terra Piegati a zappare, rastrellare, seminare o trapiantare, bagnare, tagliare, strappare. Tanta voglia di orto e giardino Il benessere psicofisico che nasce dalla fatica e si nutre di sole e aria. Una palestra naturale dove non si dibatte di green pass (oh yes).   Qui anche per i vecchietti ci sono vita

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BIOACUSTICA, conosci il canto degli insetti?

Cosa sai del canto di un grillotalpa? Che suono produce una cavalletta? Ricordi ancora quello di anfibi e uccelli? Clicca sulle foto:   Si chiamano Bioacustica ed Ecoacustica le scienze che studiano i suoni prodotti dagli animali. Discipline di frontiera, fra i temi centrali di Entomodena. Cesare Brizio, collezionatore di suoni, ci guida alla loro

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Gli italiani e il clima, nel 2019 più cibi locali

Sondaggio Bei-YouGov tra Europa, Stati Uniti e Cina: cosa farebbero i cittadini? Italiani e clima: poco o molto allarmati? I più preoccupati sono gli europei e, tra questi, proprio gli italiani: l’83% sarebbe angosciato per gli effetti immediati dei cambiamenti climatici il 67% ritiene si tratti di una minaccia per l’umanità i giovani,18-34 anni,  sono i

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Funghi, i superfood che salveranno il mondo

Si chiama shroom boom la voglia di funghi. Sotto forma di cibo, bevande, integratori, cosmetici o… abiti e packaging Voglia di cibi buoni per te e per l’ambiente? Prova con i funghi: Per i loro benefici nutrizionali e medicinali per  costruire un futuro più sostenibile: materia prima per prodotti a basso impatto ambientale, dagli abiti 

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Pesce allevato, anche in tavola è meglio

Perchè azzurro non lo trovi sempre. E perchè allevato è più sano e sostenibile Meglio il pesce allevato perchè pesce azzurro (alici, sarde, sgombri, cefali), spigole e orate pescate nei mari nostri, o in quelli esotici, sono ormai introvabili. Parola del Crea, sezione Zootecnia ed acquacoltura. Ma quali pesci trovi sul mercato? Quelli pescati e quelli allevati  

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Piatti, bicchieri & co., stop alla plastica nell’ambiente

Tutti i prodotti nel mirino della Commissione europea che dichiara guerra all’inquinamento dei mari Stop dall’Unione europea al crescente inquinamento dei mari provocato da piatti, bicchieri, posate, buste di patatine e pop-corn. Sì, proprio quelli che: vengono abbandonati da consumatori distratti impiegano qualche decennio e più per essere degradati e scomparire. Cosa dicono i sondaggi

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