insetti

CINE.BIO BUGS Sarà meglio mangiare insetti?

Alimento alternativo o nuovo business? Uno chef e un ricercatore esplorano il mondo che si nutre di insetti.  Il documentario voluto dal Nordic Food Lab di Copenaghen Bugs, insetti, è il titolo di un film uscito proprio in questi giorni nel quale si parla di come gli insetti entrino nella dieta alimentare in moltissimi paesi del

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Insetti (in pillole) che fanno bene al cuore

Arriverà un integratore a base di insetti della farina e del miele per prevenire le patologie cardiovascolari   I piccoli insetti della farina e del miele contengono composti benefici quali:  gli acidi grassi polinsaturi, in particolare gli omega 3  peptidi ad azione anti-ipertensiva. Gli omega 3 come quelli presenti nel pesce, potranno essere estratti da

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OLI ESSENZIALI Profumi che attirano gli insetti

I profumi delle piante sono ‘messaggeri alati’ che i vegetali utilizzano per comunicare con l’esterno. Nel corso dell’evoluzione le piante hanno sviluppato meccanismi diversi per favorire la riproduzione e consentire alla loro specie di propagarsi; le prime apparse sulla terraferma probabilmente non erano profumate o, se lo erano, non usavano il profumo come mezzo per

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Largo agli insetti con Operation Pollinator

LA DOMANDA – Un ambiente ricco di biodiversità può convivere con un’agricoltura produttiva? IL PROGETTO – Da diversi anni è nato il progetto Operation pollinator con l’obiettivo di fornire nuovi habitat per incrementare il numero degli insetti impollinatori all’interno degli areali agricoli e ora sta dando i suoi frutti. CHI – Operation pollinator è un

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