spreco alimentare

Il fascino discreto della sostenibilità

Vuoi essere seducente? Punta su  uno stile di vita più verde Della serie: adotta comportamenti sostenibili e sarai più affascinante. Scegli contenitori riciclabili, fai la raccolta differenziata, riduci gli sprechi o compra un’auto elettrica. Ecco come trovare il compagno/a della vita Gli ambientalisti (o chi manifesta comportamenti green) sarebbero i partner più gettonati per una

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Frutta e verdura, il cibo più sprecato negli Usa

Più sana è la dieta, più sprecano il cibo Consumano più frutta e verdura, ma ne sprecano in grande quantità: quasi mezzo kg al giorno a testa. Eppure seguono una dieta più sostenibile: frutta e verdura non aumentano la produzione di CO2 né utilizzano mangimi (per produrre le proteine della carne), Sono i consumatori statunitensi.

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#IONONSPRECO piccoli gesti quotidiani per non sprecare cibo

A casa, quando si fa la spesa o leggendo l’etichetta: ecco quando possiamo ridurre gli sprechi di cibo attraverso un consumo più consapevole #IONONSPRECO è il vademecum lanciato dal ministero delle Politiche agricole. Spiega come combattere e limitare gli sprechi alimentari con alcuni semplici comportamenti. Secondo le più recenti indagini e come riferito dallo stesso ministero: il 50%

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Scadenza alimenti: meglio consumare entro o preferibilmente entro?

Più della metà dei consumatori europei, secondo Eurobarometro, non capisce la scadenza degli alimenti: entro o preferibilmente entro? Nell’incertezza, butta il prodotto che ha superato entrambe le date limite   Consumare entro o consumare preferibilmente entro? Che differenza passa tra  due menzioni? Molto semplice: latte, latticini, yogurt devono essere consumati “ENTRO IL...” in quanto dopo

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Troppo cibo sprecato, ortofrutta soprattutto

Troppo cibo finisce nella spazzatura secondo un’indagine dell’Unione nazionale consumatori (Unc) condotta su un campione di 588 italiani È la verdura per il 41% dei consumatori il cibo che finisce più spesso nella spazzatura seguito dalla frutta per il 33% e dagli altri prodotti: pane 22%, formaggi 15% latte 8% leccornie varie 3%, pesce 2% pasta

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