tecnologia

Il futuro del cibo in cinque trend

Secondo investitori, scienziati, industria. Dal Future of the Food-Tech summit di New York City Il cibo del futuro risponderà sempre più ai bisogni immateriali dei consumatori: etica, sicurezza e dintorni. I valori fanno business. Li inseguono multinazionali del cibo,  investitori,  ricerca. Ne hanno parlato al Future of the Food-Tech summit di New York City. Cargill  individua

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